Mischpaketzusammensetzung

Ein Mischpaket à 13 kg beinhaltet ca. (in kg):
   
Voressen 1.00  
Hackfleisch (oder Hamburger nach Wunsch) 3.65
Siedfleisch 1.60
Haxen 0.65
Braten 0.90
Total 1 7.80   1. Abholtermin
   
Saftplätzli 1.10  
Geschnetzeltes 1.40
Plätzli à la Minute 1.10
Huft 0.45
Hohrücken 0.45
Entercôte 0.70
Total 2 5.20   Benötigt 3 Wochen Lagerzeit (2. Abholtermin)
     
Gesamttotal 13.00  

Jedes 4.Mischpaket (40kg) enthält anstatt ein Huft- ein Filetstück.
Auf Wunsch wird auch Leber mitgeliefert.

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